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老话说：“食在广东”，在广东这片富饶的地盘，不论是天上飞的，照旧地上跑的，水里游的，齐孕育出了宽绰令东说念主垂涎的好意思食。

关系词，有些好意思食却因私有的食材或烹调方式，成为了争议的焦点，土产货东说念主心爱吃，外地东说念主却是看后吐槽不休。

今天，咱们就来盘货广东最具争议的6说念好意思食，当地东说念主吃不腻，外地东说念主却难以给与，望望你是否敢挑战这些另类好意思食。

1、白切鸡：骨头带血丝，外地东说念主不敢吃

白切鸡是广东的传统名菜，以其皮滑肉嫩、原汁原味而闻明。关系词，白切鸡的烹调方式却让不少外地东说念主感到不适——鸡肉煮至刚熟，骨头还带着血丝，这在许多东说念主看来是“没煮熟”的弘扬。

关于广东东说念主来说，白切鸡的血丝恰是其精髓方位，代表着鸡肉的鲜活与火候的精确。蘸上姜葱酱油，进口鲜香滑嫩，号称东说念主间可口。关系词，外地东说念主却时常因为血丝而不敢下筷，致使合计“生腥”。这种对火候的极致追求，恰是广东饮食文化的私有之处。

2、佛山蝉蛹：虫子成可口，外地东说念主看到齐怕

蝉蛹在广东佛山被视为一起柔润好菜，富含卵白质和多种微量元素。当地东说念主心爱将蝉蛹油炸或爆炒，外酥里嫩，香气扑鼻。

关系词，关于外地东说念主来说，蝉蛹的外形和“虫子”的身份让东说念主望而却步。许多东说念主暗意，光是看到蝉蛹的阵势就依然头皮发麻，更别提品味了。但关于广东东说念主来说，蝉蛹不仅是一起可口，更是一种传统与文化的标识。

3、潮汕生腌：生食海鲜，外地东说念主不敢下嘴

潮汕生腌是广东潮汕地区的特点好意思食，将崭新的海鲜，比如虾、蟹、血蚶等用酱油、蒜末、辣椒等调料腌制而成。生腌海鲜保留了食材的原始鲜味，口感滑嫩，风姿私有。

关系词，生食海鲜的作念法让许多外地东说念主感到不安。他们追念寄生虫和细菌问题，认为生腌海鲜“不卫生”。但关于潮汕东说念主来说，生腌是一种对食材崭新度的极致磨砺，只好最优质的海鲜能力用来制作生腌。

4、湛江沙虫：外形奇特，外地东说念主难以下咽

湛江沙虫是广东湛江的特点海鲜，外形像蚯蚓，口感却极为鲜好意思。当地东说念主心爱将沙虫白灼、爆炒或煲汤，认为它是“自然味精”，能为菜肴增添鲜味。

关系词，沙虫的外形让许多外地东说念主感到不适，致使合计“恶心”。尽管沙虫的养分价值极高，富含卵白质和多种矿物资，但外地东说念主时常因为情愫防碍而不敢尝试。

5、番禺禾虫：软体生物的“可口”

番禺禾虫是一种助长在稻田庐的软体生物，外形像蜈蚣，体魄丰润。广东东说念主将禾虫视为可口，常用来蒸焗、生炒或炖汤，认为它口感私有，养分丰富。

关系词，禾虫的外形和助长环境让外地东说念主感到“恐怖”。许多东说念主暗意，光是看到禾虫的阵势就依然食欲全无，更别提品味了。但关于广东东说念主来说，禾虫是一种弗成多得的可口，代表着对当然的敬畏与运用。

6、烤竹鼠

烤竹鼠是广东广宁地区的特点好意思食，竹鼠肉质细巧，滋味鲜好意思。当地东说念主心爱将竹鼠烤至外焦里嫩，撒上香料，香气扑鼻。

关系词，竹鼠动作“老鼠”的一种，让许多外地东说念主感到不适。他们追念竹鼠可能捎带疾病，致使合计吃竹鼠“不说念德”。但关于广东东说念主来说，竹鼠是一种自然的野味，代表着对食材种种性的探索与追求。

俗语说：“莫得广东东说念主不敢吃的东西”开云登录入口登录APP下载(中国)官方网站，以上这6说念广东争议最大的好意思食，是广东东说念主心中无法替代的可口，却让许多外地东说念主望而却步。